記憶突變 False Memory
作者:
丁昆士Dean Koontz /著
譯者:
莊勝雄
出版社:
高富
出版日期:2002年10月09日

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其實只要同事好相處,不會挖坑給人跳,其實就很有福氣了。
不過我的同事們,更是不吝分享自身才藝與興趣的大好人,這可能就可遇而不可求了!
嗜喝咖啡的處長M,知道我們茶水間添了冰箱與微波爐後,就把自己的咖啡壺、奶泡機帶來!
不喝咖啡的我,也跟著喝了一小杯。
後果就是心悸到不行,之後再也不敢喝了,呵呵。
還是不要太逞強的好!
還有課長C,平時就會煮綠豆湯,帶來冰在冰箱。
由於她家鍋子容量不大,所以她會輪流邀請不同部門的同事品嚐。
以上兩樣,都忘記拍真相了,殘念。
接著,就是坐在我後面的同事M煮的牛肉湯。
精選牛肉,加上燉得軟爛的紅蘿蔔與白蘿蔔,
清爽的清湯口味,果然適合下午有點餓,又吃不多的時候。
這就有真相囉!
在這樣的環境工作,不想變胖還真有難度ㄟ!

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從來不知道我會對蝦蟹類過敏。
不過這次還真是讓我嚇到了。
媽媽喜歡吃海鮮類,蝦子、螃蟹都來者不忌。各種烹調法她都很愛。
不過自從痛風發作,只能偶爾吃一次解饞。(大誤)
星期日,媽媽買了明蝦,一大一小,用烤箱烤熟,灑胡椒。
她把大隻的蝦給我,自己吃小的。
我剛吃完,只覺得為什麼口腔裡癢癢的呢?
跟吃了柳丁之後是一樣的感覺,也就不以為意。
接下來,卻發現,喉頭處起了疹子,伴隨一絲絲呼吸困難的感覺。
這才發現:事情沒我想的簡單!
還好,我只吃一隻!
如果再吃多一些,我可能就要體會氣喘發作的感覺了!
忘記在哪看到,過敏的表現不只會反映在皮膚、外觀上。
有些食物吃了雖然沒有那麼難過,卻也會造成一些不舒服,例如:情緒上的沮喪……等等。
也都需要自己注意。
人的成長果然會伴隨很多改變,
體質跟著變也是有的呢!

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昨天傍晚,約六點,下班途中往台南市的路上,看到的美麗晚霞。
沒想到用320萬相素的手機,在行駛的車輛中,也能將這美麗的顏色拍下來,實在令人驚喜。
 
 
 

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由於上次去《安平小鎮》時,有人沒跟到,很不甘心。
因此,我又多了次吃好料的機會囉!
小星星義大利麵系列原有三間:各是《小星星義大利城堡》(青年路)、《小星星義大利莊園》(慶中街)、《小星星Cafe》(府中街)。只是現在義大利麵系列只剩下前兩間,而《小星星Cafe》已遷往南門路227巷,名稱與販賣物都更改了,成了《小湯匙咖哩》。 我們這次選在慶中街的《小星星義大利莊園》,其實和青年路的《小星星義大利城堡》的菜色和價位都相同。
由於我們一行人有十個,所以有訂位,也有請小星星先傳真menu讓我們先點餐。
不過我們的人到的時間差異太大了,先傳真menu來點餐沒有發揮功效。
一行人點了有:石爐碳烤大捲佐蕃茄紅酒汁義大利麵(能把名稱寫得這麼齊全,就是有menu在手邊的好處!)、羅勒松子蟹味燉飯*2、主廚牛奶鍋*2、白酒汁田園野菜蔬食焗烤飯(素食)*1(加飯)、貝爾醬彩椒里肌麵*1(加麵)、白酒汁蛤蠣麵*2(加麵)、法式藍帶起司豬排佐蕃茄紅酒汁義大利麵*1
出菜的順序為:餐前氣泡酒(無酒精)
小食(沙拉、夾了蒜醬的麵包、濃湯和一尾炸蝦)
 
麵包好好吃喔!各品項都可續一次。
素食者的小食(麵包和濃湯皆與非素食者不同,炸蝦換成蘆筍)
 
主餐:石爐碳烤大捲佐蕃茄紅酒汁義大利麵
 
羅勒松子蟹味燉飯(等待時間較久)
 
我吃這個,吃完真是飽到不行。而且我還是很認真把兩隻蟹管啃完喔!
在點這道菜之前,我一直掙扎於要點義大利麵或是燉飯?後來還是屈服於燉飯入口那種濃郁的口感。只是偷吃了別人的蕃茄紅酒汁義大利麵,我竟然有「好久沒吃到了!好好吃!」的感動。真可惜我不能兩種都吃。
火鍋的料
 
火鍋是上菜最快速的主餐,因為沒有前菜。而點牛奶鍋的這位仁兄,明知道現在正是毒奶粉事件沸沸揚揚的時期,偏偏點了牛奶鍋。不顧自己的健康就算了,我們旁人也不好說什麼。他就是喜歡逗著服務生妹妹問:妳們不會用大陸進口的東西吧?根本就是居心叵測!
餐後飲料:現打果汁:蕃茄檸檬蜜(大多數人點這項),好喝喔!
 
超甜的巧克力冰砂,還有塊OREO餅乾
 
長條形的桌子令人不好拍到另一邊去!
不過上菜後大家拿著相機猛拍的景象,還真有趣!
而且大部份是女生喔!
這是樓梯的一角...
 
小星星各店資訊:
《小星星義大利城堡》
地址:台南市青年路220號
電話:(06)229-6866
《小星星義大利莊園》
地址:台南市慶中街112號
電話:(06)214-0123

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看看《大法師》與《驅魔》就知道,附身這種事,不只有台灣人相信。
其實真實事件《二十四個比利》雖然以「多重人格分裂」這樣理性的辭彙描述,但我還是寧願相信這是「附身」。
比利的二十四個人格中,有不同的性別、年齡,甚至有不同國籍,說著和原人格不同的語言。就是「語言」這點,令人覺得,怎麼可能是原人格為了逃避現實而創造呢?原人格完全不會的語言,在次人格身上卻能流利使用,如果要說人類大腦有那麼多不可思議的奧秘,也太牽強了!
這本書是許久前看的,有關於這個外國人格(相對於比利而言)的名字我已經忘了,就先用「外國人格」這樣的代號來稱呼好了。當我們想要創作,其實就是將腦中所想的東西具象化。如果那樣東西根本不存在我們的大腦或是記憶,我們也無從創造起。但「外國人格」在某個時刻,闖進了比利的身體,可以使用「外國人格」的母語與人溝通,請注意,這是可以和其他人溝通的、真實的語言!從比利沒有學過這種語言來看,實在無法相信這是比利創造的人格,更不用說其他人格還各有專長。如果不是比利被附身,被這些不同的靈魂附身,實在很難說服我,一個人可以創造出這麼多各有專長的人格。
說到創造角色,那麼作家呢?知名作家筆下一個又一個活靈活現的角色,不也都是作家的創造嗎?如果一個作家不會第二種外語,當角色需要時,或許可以借助字典,但卻不可能在沒有外力幫助下,自行與人溝通的。
我真的相信有附身這麼一回事!雖然我沒有在現實生活中遇過,但《大法師》、《二十四個比利》也夠叫人印象深刻的了!尤其《大法師》還是先看無中文字幕,完全不知道在演什麼,只記得小女孩怪異扭曲的身體和口吐白沫很噁心。現在10/17又有一部相關的片子要上映囉,應該是時候再去被嚇一嚇了吧?

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昨天剛好在HBO轉到這部片,應該是因應昨天教師節的關係吧。
已經脫離學生生活的上班族們,有幾個人會記得「教師節」的存在呢?
電影簡介:
街頭日記
Freedom Writers
發行日期:2007-09
類  型:劇情勵志
導  演:Richard LaGravenese
演  員:Hilary Swank希拉蕊.史旺、Patrick Dempsey、Scott Glenn
發行公司:得利
劇情簡介(From 奇摩電影):
《街頭日記》改編自美國加州威爾森高中203班學生的真實故事,由兩屆奧斯卡金像獎影后的希拉蕊史旺擔綱演出。電影描寫一名致力於教育的老師,致力帶領一群來自社會各個階層、生活環境複雜的高中學生。然而要想辦法親近學生,讓來自不同種族的他們和平相處,並重新燃起他們對學習的興趣並非易事。在費盡心力多方嘗試之後,老師逐漸找到了能和學生互動的獨特授課方式,成功地誘發學生對學習的興趣。
同時,她也鼓勵學生透過日記抒發心情,寫下困擾他們生活的種種麻煩,以及嚴重的暴力問題。就在學生開始記錄自己生命中喜怒哀樂的同時,他們從中發現了文字與書寫的力量。本片是繼《春風化雨》之後,最激勵人心的校園勵志電影,從潛移默化中導正這群街頭鬥士們的社會價值觀,並且帶領他們重新認識種族間包容共存的和平力量。
劇情簡介(From 金石堂網路書店):
由奧斯卡金獎影后希拉蕊.史旺主演的電影《Freedom Writers Diary》《街頭日記》,是美國好萊塢最新的「春風化雨」。而這本書之所以能出版,其中的功臣之一,就是全球最大記憶體模組供應商的金士頓總裁杜紀川。
這部電影,改編自《Freedom Writers Diary》,原著是一本美國加州Long Beach的Wilson高中,一百五十位學生寫下的日記摘要。加州的Long Beach,是一個包括西班牙裔、墨西哥裔、拉美裔、華裔、韓裔等無數族群混居的地區。在Wilson高中,學生上課帶槍,街頭火併是生活裡每天上演的真實。而這彷如黑幫培訓基地的學校,有一位女老師Erin Gruwell,她與杜紀川合力,改變了她二個班級,一百五十位學生的命運。
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這部片在看到老師拿出筆記本,要求學生們寫日記時,才發現:原來這部電影,是我之前想看的書《自由寫手的故事》!
這個故事從一名初執教鞭的年輕女老師,遇上一班龍蛇雜處的學生開始展開。因為年輕,所以很有抱負和熱情;因為沒有教學資歷與經驗,所以被資深教師澆冷水(經驗分享)、排擠(保護既得利益)。
劇中,當主角老師在得不到校內資源援助的時候,去向教育委員尋求幫助,她說:「(原文忘了,大略是)這些學生連老師都不想教,造成他們也不想來上課。有這樣的結果之後,再說這樣的學生浪費教學資源,不值得幫助。這樣公平嗎?」
這是全劇中最令我震憾的一句話。
中國人自古便說「尊師重道」,荀子也將老師列入禮之三本。,為應尊敬的對象。可是為什麼?
從小我們就被教育有許多職業是值得尊敬的,例如:軍人(保家衛國)、警察(懲奸除惡...?)、老師(影響未來人格的發展?)。被尊敬的職業,與想投入從事的職業,似乎也不是相同的方向,現在有誰會說:「我想當個《受尊敬》的軍人/警察/老師」?當軍人、警察可能是因為找不到工作,而從事。當老師是因為工作環境單純、沒有業績壓力,還有寒暑假可放。任何職業對於不夠投入的人來說,都只是為了生計。
現在的老師真的被寄予厚望,又被懷疑。家長對老師抱著極高的期望,也只希望自己的孩子功課好,卻也懷疑老師是不是不公平地對待自己的孩子。老師該做到什麼地步,或許自己也不清楚吧?
那「尊敬/重」會怎麼表現?在公共交通工具上讓位,是「敬老」,那麼其他的呢?「人必自重而人重之」,那我是不是不尊重自己也不尊重別人啊?有可能...

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最近火紅得很哪!
我也去看了,在很多、很多人跟我說好看之後。
自從會自己到電影院看電影之後,進電影院看的非西片真的不多。或許要把星爺的電影排除,不過在第四台播了那麼多次之後,我也忘記星爺的電影究竟是不是付錢到電影院看?
我記得近年,我在電影院裡看過:《臥虎藏龍》、《如果。愛》、《國士無雙》、《色。戒》。然後就是《海角七號》。
《國士無雙》是因為有招待券不用付錢,其他三部,大概都是因為主演者,或是有得什麼獎吧?每次看完,總都會想:以後不要花錢看國(港)片了!等到第四台播的時候再看就好了。
如果只有一個人告訴我,《海角七號》好看,那我應該還不會去看;如果有兩個人告訴我好看,我就開始心動了;再有第三個人也說好看,那我就會抱著支持國片的心態去看!
我不懂電影,說不出一部電影好看在哪,因此我也不會說《海角七號》有多好看。如果想知道《海角七號》的精采,可以參考一下官方網站,或是其他許多電影評論網誌。為什麼在這麼多的國片中,只有《海角七號》這麼成功呢?
主要的演員都不是大牌卡司,導演也不是國際知名大導,甚至只是初試啼聲,卻讓看過的觀眾心甘情願成為「下線」,幫忙宣傳。
不是現實中的人物,那麼是故事情節中的人物囉?
穿插整部電影的七封情書,真的好感人喔!加上好聽的男聲及音樂,更加融入劇中的情緒。
如果想要振興國片,是不是要從拍出讓大眾都願意去看的電影開始呢?

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第十三個故事
The Thirteenth Tale
作者:黛安.賽特菲爾德
原文作者:Diane Setterfield
譯者:呂玉嬋
出版社:木馬文化
出版日期:2007年10月13日
內容簡介
   每個人都有自己的悲傷,雖然輪廓、大小、重量各異,但是悲傷的顏色對我們每個人都是一樣的……
   當瑪格麗特打開通往過去的大門時,她面對的卻是自己的命運。 
   瑪格麗特自小在父親經營的古書店幫忙,個性內向,平時喜歡讀傳記,也嘗試過替古人寫傳。一天,她突然收到知名暢銷女作家薇妲?溫特的來信。溫特一直過著隱居的生活,非常神秘低調,從未明白道出自己的出身背景,反倒編造了很多離奇故事來唬弄採訪的記者。但是,由於年事已高,加上病痛纏身,她決定說出自己真正的人生故事,於是寫信請瑪格麗特來為她寫傳。
   出於好奇,同樣深居簡出的瑪格麗特來到約克郡見溫特。按照溫特的敘述,她的母親美麗而任性,父親、哥哥都聽從於她,而母親的一對雙胞胎女兒則是行為怪異。她對女作家的故事既著迷,又疑惑,無法完全相信。於是她開始著手調查這個家族,依照自己的調查結果將這個家族的故事拼接起來。
   然而,尋找真相的過程令人膽戰心驚,並徹底改變了瑪格麗特自己的命運……
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即使有這些資訊,也不能決定這本書在我心目中是否屬於好看的書。
我覺得,能在書架上選中這本書,實在是一種幸運。
或許,在租書店裡的書,越是破碎、書皮有越多磨損痕跡的,才是好看的證明?
真相永遠只有一個(by 江戶川.柯南),但從不同角度看,卻為真相增添許多色彩。這些色彩,叫做故事。
真相太沉重,我們便給它一個不痛不癢的故事帶過;真相太平淡,我們便給它加油添醋,豐富內容。(關於加油添醋,請參考電影:大智若魚 Big Fish)
我不是個會主動抽絲剝繭,來預測結局的主動讀者。但隨著作者的情節鋪陳,我也會有恍然大悟的驚喜感受。
這書的故事節奏緊湊,真的一翻開,便停不下來了。
如果又要用星星數來表示我對這本書的推薦程度,這本書有四顆星!(滿分五顆)
延伸閱讀:三個人的蟹居 - 第十三個故事:神話背後的真相
延伸閱讀:藍色雷斯里的陰暗地下室 - 尋回失落的《第十三個故事》
延伸閱讀:旭日之丘 – 讀書心得:第十三個故事(The Thirteenth Tale)
延伸閱讀:isa’s murmur - 《第十三個故事》試閱心得
延伸閱讀:Dust In The Wind - 閱讀賞析---(第十三個故事)(The Thirteenth Tale)

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新會議室自九月一日啟用以來,也在那邊開了半個月的會。
一直不覺得有什麼奇怪的地方,直到本週二,我盯著桌子看,才覺得毛毛的。
這就是會議桌的花紋。
我實在不知道怎麼避掉這燈光:
我從小看到密密麻麻的點狀圖,就會覺得頭皮發麻。
還記得地理課本曾經有張點圖,是用來表示中國大陸人口分布狀況的。每翻到那頁,我總要把那張圖遮住不看。
生物課本裡負子蟾的圖片,我也不敢看。雖然那是畫相,不是實際照片。
更何況這花紋,讓我聯想到萬頭鑽動、掙扎扭曲的人臉呢?
這一顆顆都還帶有頭髮ㄟ!
那天我把我的新發現告訴與會的主管,
還得到認同!
這天的會議,只好盡量避開桌子不看了!
這是樹皮天生自然的紋路,還是經過加工的呢?

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昨天很突然的就有邀約,到安平小鎮去一飽口福。
安平小鎮是台式熱炒、單點式的餐廳。
我們一行人在讓服務生帶位時,還發生了件好笑的事。
提議到安平小鎮的朋友叫小魚,
我們僅約了時間、地點,
也不知道有沒有訂位。
一到門口,服務生問了「有沒有訂位?」
我們瞥見門口白板上寫著「小魚兒」,
旁邊還括號註明我服務的公司名。
一行四個人就指著那行字說,「是這個!」
服務生說明在二樓,
還加了句「已經有人先到了!」
我們便自行前往。
兩位朋友聽到在二樓,
便說要先去洗手間。
而我和S一到樓上,
左顧右盼,
就是沒看到認識的人啊?
這時,負責二樓的服務生又一直問我們有沒有訂位?
她弄清楚我們說的訂位名字之後,
指著一桌約有十二、三人的大桌說,
「你們說的訂位名字就是這桌ㄟ!」
突然好大的問號冒了出來,
直到我瞥見那桌有人制服上繡著「Ta Yih」。
原來這麼巧啊!
集團企業的另一家公司同事聚餐,
訂位的人剛好也叫「小魚」呢!
其實沒有拍到菜餚,
經過一番折騰,
實在是餓了!
還是看看室內仿古的擺飾吧!

我們挑著菜單上註明推荐的菜色點,
點了有:
筍子雞湯、蒜淋蛋、三杯杏鮑菇、糖醋排骨、滑蛋牛肉、高麗菜、空心菜、烤軟絲(小)、鹽酥龍珠。
筍子雞湯的湯頭很入味,上桌時可以看到細細的筍絲滿鍋,還附了一壺清湯可以自己加。筍絲酸酸的味道,很能引起食慾。
蒜淋蛋這菜名很少見,因此點了嚐鮮。是厚厚的烘蛋上淋上蒜味醬汁。如果喜歡半熟烘蛋的人,應該是道不錯的選擇。我嚐了一口,很香。只是半熟的蛋真的不是我的菜。
三杯杏鮑菇則被公認是整桌菜最優的一道,還討論起做法。為了不能吃肉的同事點的這道菜,還真是點對了!
其他的菜色雖然不能算是有特色,但也是令人食指大動的呢!
飲料方面,這家食廳是提供麥茶免費暢飲。除了第一次是由服務生幫忙裝好送上桌之外,續壺則由顧客自己動手。
除了好吃的,還有好聽的喔!
有樂團現場演唱,但能不能點歌倒是沒有注意到。
我們一行六個人,倒是吃的蠻飽的呢!
地址:台南市安平區安平路180號
電話:06-2590000
目前有優惠活動喔!
請參考:http://www.box-efood.com.tw/news.php?news_id=52
延伸閱讀~安平小鎮~ - 安平小鎮的介紹

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和以往一樣,公司不發月餅。
由於職務的關係,也沒有什麼供應商、銀行會送月餅給我。
不過辦公室這麼大一個,就只有一條腸子通到底。
哪個部門有月餅,當然也就大家沾光囉!
有兩家的月餅比較特別喔!
一家是白木屋的,另一家不詳。
這是白木屋的:
看一下成份:
內容物是這樣:
所以特別的地方在於:要自己填餡!
(看起來有點噁心,真抱歉...)
完成後是這樣:
味道呢?
我只能說是創意取勝了。
內餡的紅豆是不錯,但是外面那層餅皮,
是像麥當勞蛋捲冰淇淋的那捲皮。
太薄了,不脆。
並不好吃。
另一家月餅的味道就比較好喔!
我吃的是後面的那個竹炭地瓜,我不喜歡蛋黃。
來張特別包裝的空照圖:
這個包裝設計是要讓人攔腰撕開。
不過隔壁的同事覺得這個包裝很美,捨不得破壞。
她就從上面打開,再拼回去。
而我...是搞破壞的!
連裡面的月餅也沒拍就吃完了!
只能告訴大家,真的蠻好吃的!
竹炭地瓜只有地瓜味,沒有竹炭味。
再來看看別的角度:
下面這張好像可以看到是哪家的月餅?
Sugar & Spice?

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