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看起來做法蠻簡單的喔!
參考網址:http://www.socialwork.com.hk/food/other/k003.htm

材料:
1.橄欖油2杯
2.大蒜4~5瓣

作法:
1.大蒜橫切成薄片,油加熱,炸至蒜片呈金黃色。
2.熄火,用餘溫把蒜片炸到微焦。
3.待涼後,放入玻璃瓶中保存。


我覺得我已經聞到這蒜味香噴噴了!


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