最近很常看電視。除了AXN、電影台之外,最常看的就是Travel and Living Channel 旅遊生活頻道。這天看到了傑米奧利佛Jamie Oliver的節目。
先前,看過「奧利佛的廚房」這節目,還蠻喜歡這樣煮菜的方式,彷彿料理就是這樣,東加一點調味,西加一點香料,就變化出一道道色香味誘人的佳餚。而說話有點大舌頭的小缺陷,也成了他有趣的特色。他走紅了,利用媒體的幫助。但他不只以此積聚自己的財富,而是貢獻出他的專長和逐漸累積的影響力,希望改善一些需要援助的人的生活。
傑米對抗英國政府的校園午餐政策《校園主廚奧利佛》,讓原本只選擇雞塊、炸雞、pizza等冷凍速食,且完全不知道蔬菜為何物的學童接受更營養而較少加工的食物;他在倫敦、墨爾本等地,開設了「15餐廳」,訓練、雇用了一些原本身處社會邊緣,對自身未來茫然無所從的青年《奧利佛挑主廚》。進而,他關心被人類當成食材的動物的權利《奧利佛時間之家禽真相》,宣導花多一點點的成本,卻能得到更美味的食材,也讓那些動物能活得更有尊嚴(?)、快樂(?)及貼近天性一點。
傑米讓參加他的節目的來賓看到,日常食用的雞,是在什麼樣的環境下長大;還有為了可以快速出貨而從美國引進的肉雞,生長是多麼不自然。他帶了150隻雞到現場,讓來賓知道雞舍是多麼擁擠,甚至還當場示範宰殺過程。當然,看到的賓客在心靈上都受到不小的震憾。
或許會問,這樣嚇嚇觀眾能收到多少成效呢?這個答案誰也不知道。不過不去做的話,更沒有實現的可能不是嗎?這集節目的最後,還告訴大家,這150隻雞都被傑米收養。每天都可以在傑米的庭園裡散步、挖土,當然也會下下蛋。
其實最令人感動的,是傑米願意助人的堅持。如果有機會到「15餐廳」所在的那些國家,真想去品嚐看看哪!
傑米奧利佛網站:http://www.jamieoliver.com/
延伸閱讀:英國是最浪費食物的國家
延伸閱讀:但 至少 AT LEAST – Jamie Oliver 傑米奧利佛 從廚房搞生活革命
延伸閱讀:Chloe的花園 – 推薦的節目:奧利佛的澳洲廚房
延伸閱讀:Chloe’s Blog – Jamie’s Kitchen Australia奧利佛的澳洲廚房
延伸閱讀:海欣 – 傑米.奧利佛
延伸閱讀:席琳 @ No. 8 森林 快樂 振奮的發源地 – 傑米. 奧利佛 Jamie Oliver 廚房與夢想
延伸閱讀:跟著食物去旅行 – 傑米奧利佛:以廚藝做跳板,傳遞生活的自由風格

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履戰皆捷的CSI 團隊,也是有挫折的時候。
這名罪犯採隨機犯案,犯案工具端視現場有何物品可供利用;地點及被害者的選擇,是找容易下手的對象。好不容易歸納出唯一的規則,是犯罪地點不脫離鐵路沿線一哩處。
這個時候,就很想請數字搜查線的主角出馬了。不過這是不可能的事。
自從莎拉和老葛的戀情浮上檯面之後,就越來越多他們兩個的互動。有一幕是莎拉對於罪犯沒有理由、隨意加害的行為,為被害者感到難過,或許也有點為自己的無能為力自責,葛瑞森看到她的表情,便關心地追上去問她:「Are you okay?」
這也不到灑狗血的地步,拖戲?也還算普通。對於這幕,只是覺得葛瑞森真的很關心莎拉啊!深深地被他觀察莎拉臉上表情,察覺她情緒波動的細心表現打動!雖然愛看這種查案子的劇情,不過我一點都沒有學到這種明察秋毫的精髓。我想我做不到這點。

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調查者:「你不在乎他們是不是相信你,你只想知道他們不能沒有你!」
數字搜查線http://www.axn-taiwan.com/shows/1002,22,41,29200.html,是警探與數學家、哥哥與弟弟共同偵辦難解的罪案的故事。
在這一集的劇情中,警探哥哥,唐,被一名調查者隔離,無法與外界聯絡,還詢問了許多關於與工作伙伴相處的問題。例如,如果唐不在,會是誰接替他領導者的地位,指揮組員行動?唐會不會不信任這名代理的領導者?或者是,和弟弟一起偵辦案件的感覺如何?小時候在天才弟弟的陰影下成長,現在一起工作,是不是有掙脫陰影的感覺?這名調查者一個問題接著一個問題,雖然有些問題很尖銳,卻讓唐可以思考自己是如何看待工作伙伴,以及自己期望在別人心中的重要性。最後調查者點出了本文開頭那句話,對唐來說,似乎是讓他茅塞頓開的一句話。
因為唐無法聯絡上,所以如唐所預期的,或說就像對組員們的了解,梅根擔負起指揮領導的工作。葛梅森、辛克萊爾、莉茲,也恰如其份地扮演自己的角色。在這一起綁架案中,考量同事與人質的安危,加上唐的弟弟--數學天才查理及查理同事的協助,破獲了這一宗綁票案。當唐回到警局,他的組員們正雀躍地討論這起案子。對於唐的失聯,大家只是一句「嘿!你怎麼了?怎麼聯絡不上?」,唐回答「喔!我忘記開機。今天有什麼事嗎?」,其他人回答「沒什麼,只是FBI尋常的一天。」唐也就笑笑地繼續做他自己的事了。
我想,唐對於他的組員能不能沒有他這件事,一定釋懷了。相信同伴,知道同伴也相信自己,就夠了。調查者提到,朋友和同事,都是可以取代的,人的世界就是這樣。很真實,卻令人不想相信。誰不想在別人心中佔有一席之地呢?為了這一席之地曲意承歡或提心吊膽,在無意中,扭曲了自己的存在而不自知。
要遇到調查者這樣,對自己知之甚詳,會對自己提出質疑,幫助自己釐清問題背後的種種思緒、潛意識的反應、及不欲人知的考量的角色或人選,該是命中註定吧!又有幾個人面對這樣直搗黃龍的問題,能不加隱瞞地回答?對於自己花錢買時間的心理醫師,也不一定能這樣的敞開心胸。
或許,人就是這麼矛盾著。期望被了解,卻也害怕被看透。

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You are my destiny
You share my reverie
You are my happiness
That's what you areYou have my sweet caress
You share my loneliness
You are my dream come true
That's what you are

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某天,看到某個亂逛到的CSI同好很愛演的實況(演得很好ㄋㄟ!),
不禁想起四名無聊女子在ORO外面亂演的往事。

那天,弱不禁風的四名女子為了躲避強風,

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前一陣子我放假的時候,在迪士尼頻道發現這個節目的。
既然是迪士尼頻道的節目,不是卡通就是溫馨影集。而這部片則屬於溫馨喜劇。
內容是描述一對兄弟因為媽媽在飯店駐唱的關係,也跟著住在這間豪華飯店。
由於這對鬼靈精怪的兄弟,這間豪華飯店常被搞的天翻地覆。
這是部沒什麼壓力的喜劇,如果看膩了什麼沈重的、煽情的……之類的,不妨看一下、笑一下喔!

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昨天看CSI學到一個字。親生兒子叫做biological son,生物學上的兒子。
然後要延伸學習一下:
親生父母叫bioparents,
若與養父這個詞相對,
則可以用genitor。

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因為CSI拉斯維加斯第六季已經播畢,
從昨天開始播CSI紐約第二季。
這是我看的「第二集」CSI紐約,
我看的第一集是CSI紐約第一季的第一集。
哈,真想用睽違已久來形容呢!

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葛瑞森:「人經由科學學習,但好壞取決於如何使用。」
這集的CSI除了平常查案之外,還加入了類似實境秀之類的電視節目來採訪。CSI們除了從各種證物中找出蛛絲馬跡之外,還要對著鏡頭說明推理的過程。有些人視鏡頭為毒蛇猛獸,認為這會妨礙辦案;也有些人總會左顧右盼,看看何時採訪人員會出現?幸好,有電視採訪並沒有耽誤全案偵查的進行。
葛瑞森那句話,是最後回答記者們詢問,這樣的節目,會不會成了有心犯案者的教科書?葛瑞森就回答了那句話。是啊,什麼事都是雙面刃,水能載舟亦能覆舟。學校教的一切知識都是好的嗎?自己從書上、網路上、電視節目中得到的,都是邪惡的嗎?同一間學校出產了那麼多學生,把所學拿來做壞事的,並沒有百分之百。電視、書籍、網路,可以閱讀的也是成千上萬,那麼我們的社會沈淪了嗎?也還沒有呢!
人心真是決定一切的主宰,為惡為善僅在一念之間。就連快樂、悲傷、難過、輕鬆、沈重……等等情緒,都只需要改變看待事物的角度、調整自己的心態,就有截然不同的變化。每個人的心真的是個小宇宙,身體的距離可以很近很近,可是心卻不一定。

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CSI真是太讚了,除了理性的科學常識外,還能引發人性的思考。
昨天看的CSI是很前幾季的LA,緯來某某台,十點。劇中人物比現在看到的最新一季要年輕許多。熱門影集就是這樣,可以順便紀錄劇中人物的成長。我的思考當然不會只有「歲月催人老」這麼簡單。以「女人心,海底針」模式來說,是還要再曲折一些些的。
劇情簡言之,就是飛機在三萬英呎飛行的時候發生命案,CSI成員們要找出兇手。最後發現兇手是全體,而非個人。被加暴的理由是因為死者的行為舉止可能會危害到飛航安全,為了大家的安全,阻止死者行為的方式就粗暴了點。但死者的行為是由於疾病不適而造成。
CSI組員們就討論起如果自己當時在那航班上,會殺人嗎?當組員都站在其他乘客的立場發表意見時,組長以死者的角度說明這件意外是可以被避免的。葛瑞森說,人總是喜歡假設,由假設來推論。如果當時有人放下成見,關心死者的身體不適,那麼整個事件就會改觀。
如果假設是對的,那就會有好的結果;如果假設是錯的,就造成錯誤的結果。但人生不是實驗,沒有重來的餘地。怎麼辦才能不被假設?好像沒有喔,在群體生活中,還是自求多福,不要妨礙群體利益,才是明哲保身吧?

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  • Apr 18 Tue 2006 10:15
  • CSI


最近又有新的CSI可以看了,因此我的CSI癮頭又發作了。
在「邁阿密」、「拉斯維加斯」、「紐約」三個系列中,我最喜歡的是「拉斯維加斯」,最不喜歡的是「紐約」。這與片中主角們的個性之外,與畫面的色調似乎也有些關係吧。「邁阿密」與「拉斯維加斯」是偏黃色的,「紐約」是冷冷灰藍色的。其實我先前沒注意過這個,只是單純覺得不喜歡,直到看到某人對CSI的描述後,才有這樣的發現。
我很少會為了一部影集或是影片什麼的守在電視前,不過CSI是我的必看影集!(Keroro軍曹、網球王子是我的必看卡通,聽起來還蠻多的嘛!)只是我發現,CSI中人物們的姓名我記不清楚呢!除了組長們的名字記得起來,組員的名字真的是在模糊地帶。就連現在,腦中很努力在回想昨晚的情節,還是想不起來名字。這是一種腦部功能障礙嗎?
CSI真的給我蠻深遠的影響。當觀賞有兇殺鏡頭的電影時,有人移動屍體或是破壞現場(任意撿拾兇案現場物品),我就會覺得「啊!這個人很糟ㄟ!妨礙辦案!」然後就自顧自的生起氣來;或者是想說「這個什麼東西應該怎麼找線索?」例如比對指紋資料庫什麼的。在上一次CSI癮發作的時候,還想過如果我遇到歹徒,我該怎麼留下線索?

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